Loading...
X

Amandeloogst

Eind januari. We verbleven net een week of twee in Spanje toen het landschap van de Costa Blanca al lenteachtig kleurde door de amandelbloesem.

De amandelgaarden bleven ook na die bloeitijd voor mij een lust voor het oog. Groene boompjes middenin een gortdroog landschap vol keien en rotsen….

omringd door golvende structuren, gemaakt door ploegende tractoren.

De amandelvruchten zoals ze er in april dit jaar bij hingen…

en in augustus, nu dus: rijp. Ze openen zich als mosselen en moeten snel geplukt worden. Traditioneel doet men dat door met een stok tegen de takken te slaan; de rijpe amandelen vallen dan op een onder de boom gespreide deken. Naast ons huis werd het moderner aangepakt, uitgerekend op een moment dat ik vijftig kilometer verderop wat koerende duiven op de foto zette. Maar geen nood, vrouwlief legde perfect vast hoe….

een in een blauwe cape gehulde Dark Invader naar de boom sloop, hem omarmde met zijn cape…

en heel hard aan de stam begon te schudden.

De amandelen hadden geen schijn van kans en lieten zich massaal vallen in de cape van de grote machine.

Wat nu nog rest is de noot uit zijn jas te halen en vervolgens te kraken. Een hoop verpakking, maar milieuvriendelijk en waar het uiteindelijk allemaal om te doen is blijft lekker vers.

Amandelen: eet smakelijk!

 

 

8 observations on “Amandeloogst
  1. Blogger

    In het begin grijpt het je nog aan, maar op een gegeven moment hoor je het gegil van die noten niet meer 😉

     
    Reply
    1. Blogger

      Daar woon ik nu tussen, al die lekkernijen: amandelen, olijven…..en een paar kilometer verderop de lekkerste fruit de mar. Paradijsje hier, maar wel wat warm 😉

       
      Reply
  2. Bertie

    Een goeie reportage. Vrouw en jij vormen een prima span. Zij werkt, man koert. ☻
    Slimme oogstmanier, dat is nog eens wat anders dan kersen plukken.

     
    Reply
    1. Blogger

      Traditioneel toch? De vrouw werkt op het land en de man….tja, die…nu ja, kom ik nog op terug 🙂

       
      Reply

Leave Your Observation

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

%d bloggers liken dit: